Lactobacillus acidophilus: Probiotická baktéria s mnohými benefitmi

Lactobacillus acidophilus nie je žiadna choroba, ale náš dobrý kamarát, o ktorého by sme sa mali vo vlastnom záujme čo najlepšie starať. Môže totiž výrazne prospieť nášmu tráveniu. Neveríte? V tom prípade sa s ním poďte dnes bližšie zoznámiť!

Aj napriek tomu, že nás pred mikroorganizmami vždy niekto varoval, okrem tých nepriateľských existujú aj také, ktoré sú pre nás dôležité a prospešné. V ľudskom tele ich žije celý rad a za bežných okolností o nich často vôbec nevieme.

Prevažná časť z nich sa nachádza v našich črevách, kde podporujú trávenie a správne fungovanie imunity. A práve medzi nimi žije aj náš Lactobacillus acidophilus.

Prečo sa oplatí poznať ho a dbať na to, aby bol v našom tele dostatočne zastúpený?

V ľudskom organizme plní niekoľko dôležitých úloh:

• Podporuje rozklad potravy, a tým prispieva k správnemu priebehu trávenia.
• Produkuje kyselinu mliečnu, ktorá pomáha vytvárať prostredie nevhodné pre niektoré škodlivé mikroorganizmy.
• Podieľa sa na rovnováhe črevnej mikroflóry, ktorá úzko súvisí nielen s trávením, ale aj s fungovaním imunitného systému.
• Pomáha chrániť tráviacu sústavu, pretože produkuje aj ďalšie látky, napríklad peroxid vodíka.

Čo ovplyvňuje účinok	Prečo na tom záleží
Konkrétny probiotický kmeň	Jednotlivé kmene sa môžu líšiť svojimi vlastnosťami, odolnosťou aj pôsobením v organizme.
Pravidelnosť užívania	Probiotiká zvyčajne nepôsobia okamžite, preto môže byť dôležitá pravidelnosť a dodržiavanie odporúčaného dávkovania.
Zloženie jedálnička	Potraviny bohaté na vlákninu a prebiotiká pomáhajú vytvárať vhodné podmienky pre prospešné črevné baktérie.
Aktuálny stav mikroflóry	Výsledok môže ovplyvniť užívanie antibiotík, ochorenie, stres, zmena stravy alebo dlhodobo nezdravý životný štýl.
Kombinácia viacerých kmeňov	Rôzne probiotické kultúry sa môžu svojimi vlastnosťami vzájomne dopĺňať a pôsobiť v rôznych častiach tráviaceho traktu.

1. Prevencia a zmiernenie hnačky

Hnačka môže vzniknúť napríklad pri premnožení nežiaducich mikroorganizmov, po zmene stravy alebo v súvislosti s užívaním niektorých liekov.

Lactobacillus acidophilus môže pomáhať niekoľkými spôsobmi:

• Vytvára menej priaznivé prostredie pre patogény, a tým môže obmedzovať ich množenie.
• Pomáha obnovovať črevnú mikroflóru, ktorá môže byť narušená počas užívania antibiotík
• V kombinácii s ďalšími probiotickými kmeňmi môže prispieť k zníženiu rizika niektorých druhov hnačky.
• Môže byť prínosný aj počas náročnej liečby, napríklad u pacientov podstupujúcich rádioterapiu. Jeho užívanie je však v takomto prípade vhodné konzultovať s lekárom.

2. Pomoc pri vaginálnych infekciách

Lactobacillus acidophilus nie je dôležitý iba pre črevá. Patrí aj medzi mikroorganizmy, ktoré sa bežne vyskytujú v zdravom vaginálnom prostredí.

Medzi jeho možné prínosy patria:

• Produkcia kyseliny mliečnej, ktorá pomáha udržiavať prirodzene kyslé prostredie.
• Obmedzenie rastu nežiaducich mikroorganizmov, ktoré môžu prispievať k vzniku zápalov a infekcií.
• Podpora rovnováhy vaginálnej mikroflóry, napríklad po liečbe antibiotikami.
• Doplnenie prirodzene prítomných laktobacilov, či už prostredníctvom stravy, výživových doplnkov alebo prípravkov určených na intímnu starostlivosť.

Pri opakovaných alebo dlhodobých ťažkostiach je vždy dôležité navštíviť gynekológa a nespoliehať sa iba na probiotiká.

3. Podpora chudnutia

Probiotiká sa spájajú aj s reguláciou telesnej hmotnosti. Ich účinok sa však môže líšiť v závislosti od konkrétneho kmeňa, jedálnička aj celkového životného štýlu.

Lactobacillus acidophilus môže:

• Podporovať rovnováhu črevnej mikroflóry, ktorá súvisí so spracovaním živín a metabolizmom.
• Ovplyvňovať vstrebávanie niektorých tukov, a tým nepriamo prispievať ku kontrole telesnej hmotnosti.
• Doplniť zdravý redukčný režim, nie však nahradiť kalorický deficit, vyváženú stravu a pravidelný pohyb.

Probiotiká preto nevnímajte ako zázračný prostriedok na chudnutie, ale skôr ako jednu zo súčastí zdravého životného štýlu.

4. Podpora trávenia a vyprázdňovania

Práve trávenie je oblasťou, v ktorej môže byť prínos Lactobacillus acidophilus najvýraznejší.

Probiotické baktérie môžu:

• Podporovať pravidelné vyprázdňovanie, a tým prispievať k správnemu fungovaniu čriev.
• Pomáhať pri hnačke aj zápche, pretože sa podieľajú na udržiavaní rovnováhy črevnej mikroflóry.
• Uľahčovať spracovanie niektorých zložiek potravy, vrátane laktózy.
• Podporovať črevnú bariéru, ktorá chráni organizmus pred nežiaducimi látkami.
• Prispievať k správnemu fungovaniu imunity, ktorej významná časť je spojená práve s črevami.

5. Podpora normálnej hladiny cholesterolu

Lactobacillus acidophilus môže byť prospešný pri udržiavaní normálnej hladiny cholesterolu.

Jeho pôsobenie môže súvisieť najmä s tým, že:

• Ovplyvňuje spracovanie cholesterolu v črevách, takže sa ho môže zo stravy vstrebať menšie množstvo.
• Podporuje zdravé črevné prostredie, ktoré môže mať nepriamy vplyv aj na metabolizmus tukov.
• Môže dopĺňať zdravý životný štýl, rozhodne však nenahrádza vyvážený jedálniček, pohyb ani liečbu odporúčanú lekárom.

Jeho dopĺňanie môže byť vhodné najmä pre:

1. ľudí, ktorí užívajú alebo nedávno užívali antibiotiká,
2. osoby s nepravidelným vyprázdňovaním,
3. ľudí, ktorých trápi hnačka, zápcha alebo nadúvanie,
4. osoby s dlhodobo nevyváženým jedálničkom,
5. ľudí so zvýšenou fyzickou alebo psychickou záťažou,
6. osoby, ktoré chcú podporiť rovnováhu črevnej mikroflóry.

Pri vážnom ochorení, výrazne oslabenej imunite alebo počas náročnej liečby je vhodné pristupovať k užívaniu probiotických výživových doplnkov opatrne a vždy sa riadiť odporúčaniami uvedenými pri konkrétnom prípravku.

Najlepšie zdroje tejto baktérie

Lactobacillus acidophilus sa síce prirodzene vyskytuje v niektorých fermentovaných potravinách, jeho množstvo v nich však nemusí byť vždy dostatočné ani presne stanovené.

Medzi bežné prírodné zdroje patria napríklad:

• jogurty so živými kultúrami,
• kefír,
• kyslá kapusta,
• kimchi,
• tempeh,
• kombucha.

Ak však chcete mať istotu pravidelného a dostatočného príjmu, výhodnejšou voľbou sú probiotické výživové doplnky. Obsahujú presne stanovené množstvo konkrétnych kmeňov vrátane Lactobacillus acidophilus a často aj ďalšie prospešné baktérie.

Prírodné zdroje tak môžu byť vhodným doplnkom jedálnička, ale na cielenú podporu trávenia a črevnej mikroflóry sa oplatí siahnuť práve po kvalitných výživových doplnkoch.

Stavte na kvalitné probiotické výživové doplnky

Probiotické doplnky môžu byť praktickým spôsobom, ako pravidelne prijímať Lactobacillus acidophilus. V porovnaní s bežnými potravinami zvyčajne obsahujú presne stanovené množstvo mikroorganizmov a často kombinujú niekoľko rôznych kmeňov.

Pri ich výbere postupujte nasledovne:

1. Skontrolujte konkrétne probiotické kmene. Na obale by nemalo byť uvedené iba všeobecné označenie probiotiká, ale aj presné názvy obsiahnutých baktérií.
2. Hľadajte kombináciu viacerých kmeňov. Jednotlivé druhy probiotík môžu plniť rôzne úlohy a navzájom sa dopĺňať.
3. Všímajte si údaj CFU. Tento údaj označuje počet životaschopných mikroorganizmov v jednej dávke.
4. Uprednostnite výrobky s prebiotikami. Prebiotiká slúžia ako potrava pre prospešné črevné baktérie a podporujú ich množenie.
5. Dodržiavajte odporúčané dávkovanie. Vyššie množstvo nemusí automaticky znamenať lepší účinok.

Nezabúdajte ani na to, že probiotiká potrebujú na svoje úspešné prežitie a množenie zdravý životný štýl. Preto sa stravujte zdravo, pite dostatok vody, doprajte si spánok a obmedzte stres, alkohol aj fajčenie.

Infografika: Ako Lactobacillus acidophilus podporuje zdravie

Zdroj

https://my.clevelandclinic.org/health/drugs/22650-acidophilus – Acidophilus (anglicky)

https://www.healthline.com/nutrition/lactobacillus-acidophilus – Lactobacillus acidophilus a 9 benefitov (anglicky)

https://www.mountsinai.org/health-library/supplement/lactobacillus-acidophilus – Lactobacillus acidophilus (anglicky)